La patrimonial ciudad de San Gabriel, en la provincia del Carchi, ubicada a 40 km de Tulcán, fue sede de la feria del cuy asado, que llegó a su duodécima edición y congregó a doce asociaciones.
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Festival del cuy asado en San Gabriel
La feria del cuy asado se realizó el sábado anterior y duró aproximadamente ocho horas, lapso en el que se preveía el expendio de unos 500 cuyes.
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