Soy cardiólogo y te hablo de los beneficios del chocolate oscuro para el corazón y la forma correcta de consumirlo

Propiedades increíbles para la salud cardiovascular tiene el chocolate oscuro. La afirmación le pertenece a un doctor, experto en cardiología.Dejemos que sea él quien describa lo que puede ofrecer este alimento.“Soy el doctor Carlos Ignacio Ponte, cardiólogo , y estoy aquí para responder una de las preguntas más frecuentes. -¿El chocolate oscuro es bueno para el corazón? - Absolutamente.Ese chocolate oscuro, permíteme explicarte, es el que tiene más de 70% de cacao y no tiene azúcar.Es este chocolate el que tiene propiedades increíbles para tu salud cardiovascular.Ese chocolate, con más de 70% de cacao, sin azucar, y que sea venezolano, el mejor cacao del mundo”, presume Ponte, cardiólogo especializado en prevención cardiovascular y metabólica.Invita a incluir el chocolate oscuro en la dieta “de forma moderada”, para disfrutar de sus beneficios.De acuerdo con estudios realizados en Suecia, difunde Mejor con Salud , con un grupo de más de 2.000 mujeres, “se ha observado que consumir chocolate negro durante una semana disminuiría las posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular”. El estudio ha indicado que estas posibilidades podrían reducirse hasta un 20 %.Destaca la publicación que se cree que el chocolate tendría propiedades anticoagulantes -gracias a los flavonoides. y por este motivo, prevendría estas enfermedades.Otro cardiólogo, Ricardo Freile , sobre el chocolate oscuro dice que sus antioxidantes son formidables.Como Ponte aconseja que tenga más de 70% de cacao.Advierte Freile: Si tiene 50% de cacao “ese chocolate puede tener mucho azúcar, le meten mucha leche y eso no es bueno al final de cuentas”.El cardiólogo aconseja: “Combina ese chocolate oscuro con un estilo de vida saludable”.Propone consumir una barrita pequeña de chocolate negro, oscuro. “Disfrútalo en porciones pequeñas, sin excesos”. (I)

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