El ayuno intermitente 16/8 ha sido popularizado por la actriz Elsa Pataky y su marido, el también actor Chris Hemsworth, porque contribuye a llevar un estilo de vida saludable y a estar en forma.
Este patrón alimenticio, considerado como una opción sana y efectiva por el Instituto Médico Europeo de la Obesidad, consiste en ayunar cada día durante 16 horas y comer durante las ocho siguientes, según refiere El Comercio.
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Ventajas y desventajas de la dieta de Elsa Pataky
El medio La Sexta indica que la dieta de Elsa Pataky mejora la diabetes, la forma física, el colesterol, la presión arterial y el ritmo cardiaco, combate la obesidad, favorece la memoria y la capacidad de aprendizaje.
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Entre las desventajas están: el mal aliento, la dificultad en la concentración, trastornos del sueño y la deshidratación. Antes de emprender cualquier dieta, es fundamental consultar a los especialistas en nutrición. (I)