La cúrcuma es una planta a la que se le atribuyen propiedades medicinales, además de su uso en la cocina. Se dice que sirve de coadyuvante para el tratamiento del cáncer, el colesterol alto o la artrosis, entre otras enfermedades.
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Lo que se utiliza de la cúrcuma es su raíz, la cual se consume fresca o se ralla y se deseca. De esta última manera se obtiene un polvo amarillo o naranja.
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La cúrcuma es una planta a la que se le atribuyen propiedades medicinales, además de su uso en la cocina. Se dice que sirve de coadyuvante para el tratamiento del cáncer, el colesterol alto o la artrosis, entre otras enfermedades.
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