Si estás avanzando hacia una edad en la que experimentas cambios hormonales y notas un aumento en tu peso seguramente te preguntarás cómo se debe alimentar una mujer en la menopausia. Para descifrar esta incógnita aquí encontrarás la explicación de cómo debe ser el “plato reina” en tus comidas.
Debes saber que “a partir de una determinada edad el cuerpo de la mujer tiende a acumular una mayor cantidad de grasa”, como menciona el Instituto de la Menopausia. Esto ocurre principalmente por la disminución de las hormonas femeninas como los estrógenos.
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Si bien es cierto que en esta etapa las mujeres deben incluir en sus comidas alimentos con calcio, legumbres, hortalizas, cereales integrales y pescados que contenga omega-3, también deben tomar en cuenta la práctica de alguna actividad física, según sugiere Farmaceutic on line.
¿Cuáles son las proporciones de alimentos durante la menopausia?
Otro dato que se debe tener en cuenta es la cantidad de alimentos en las comidas.
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La dietista Bárbara Munar, experta en menopausia y nutrición, comenta que muchas de sus pacientes suelen pesar los alimentos con la falsa creencia de que así tendrán una buena alimentación, pero asegura que “esto no es necesario”.
Para aclarar cuál es la proporción de los alimentos durante la menopausia Munar explica en uno de sus post en Instagram cómo debe ser la distribución en el llamado plato reina.
Esta no es más que “una herramienta que te ayudará a mantener una alimentación balanceada sin obsesionarte con la balanza”, dice la publicación que acompaña el video.
La especialista añade que “la alimentación en esta etapa va más allá de los gramos de comida que comemos y se trata de combinar bien los alimentos y cumplir las raciones para ayudarnos a hacer una alimentación más flexible”.
Así que el plato reina está representado en tres colores que hacen referencia al espacio que debe ocupar cada grupo de alimentos y se divide de la siguiente manera:
- Triángulo rosa representa los cereales integrales como el arroz, quino o avena
- Color naranja debería estar ocupado por las proteínas como el pollo, pescado, tofu o huevos
- El color lila por vegetales que deberían ser de tres tipos diferentes para aportar mayor cantidad de antioxidantes al cuerpo
“Las grasas quedan representadas por las delgada línea blanca y está presente en el aliño de la ensalada , en el aceite que utilizamos para cocinar y también en la mayoría de proteínas”, añade Munar.
En palabras de la experta, seguir los lineamientos del plato reina permite equilibrar la salud a largo plazo, ayuda a disminuir la acumulación de grasa abdominal y proporciona un mejor control de los síntomas de la menopausia.
(I)
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