Del grupo de los cereales la avena es la más popular debido a todos sus nutrientes como proteínas, ácidos grasos insaturados, fibra soluble, vitamina E y del complejo B; y minerales como el hierro, fósforo, zinc, magnesio, manganeso y calcio.
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¿Cómo es mejor consumir la avena cruda o cocida? Así la puedes preparar para bajar el colesterol
Conoce los beneficios de la avena, un alimento rico fibra y micronutrientes a los que se les puede sacar provecho ya sea que la consumas cruda o cocida
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