Los alimentos ultraprocesados están en todas partes. Ya no solo forman parte de la dieta, sino que incluso se asocian con algunas culturas. Una dieta rica en alimentos ultraprocesados se vincula con un mayor riesgo de 32 resultados perjudiciales para la salud, como cáncer, afecciones cardíacas y pulmonares graves, trastornos de salud mental y muerte prematura.