El chef, al momento de esta entrevista, está recién llegado a Barranquilla, inaugurando La Bolera (nombre provisional), un segundo restaurante en esa ciudad. Así es como él descansa de MasterChef, nos dice: trabajando.
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Entrevista: Jorge Rausch y sus 4 años de ‘MasterChef Ecuador’: ‘Este Celebrity es de los mejores que ha hecho’
Trabajar con el fuego, el agua y los alimentos es una disciplina ‘casi militar’ para el chef bogotano, un rostro conocido en nuestro país desde 2019.
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