Ubicada a 15 minutos del cantón Salitre y a una hora de Guayaquil, la parroquia Vernaza es famosa por sus tradiciones montuvias, sus playas de agua dulce, sus comidas típicas, sus rodeos, cabalgatas, competencias hípicas.
Sobre todo, por su gente, que es honorable y trabajadora en las faenas del campo, principalmente en los cultivos de cacao, banano, arroz y en la ganadería.
La parroquia lleva su nombre en homenaje al general Cornelio Escipión Vernaza Carbo (1830 - 1898), distinguidísimo militar liberal y tatarabuelo de mi esposa, que luchó con nuestro general Eloy Alfaro en la Revolución del 5 de Junio de 1895.
Hace dos años mis amigos montuvios de Vernaza, con quienes “hablamos el mismo idioma”, me invitaron a acompañarlos en el desfile de celebración de su fecha magna, lo cual fue para mí un gran honor y una enorme emoción. Vernaza celebró recientemente el aniversario de su parroquialización, ocurrida el 15 de febrero de 1941.
Lástima que por mi trabajo en el campo no me pude quedar a las parrandas... pero volveré, cada vez que pueda, a este bello pueblo montuvio, cuna de tradiciones y folclor costeño.
N. del E.: La gastronomía de Vernaza es una de las más representativas de la Costa ecuatoriana, en su playa se pueden degustar bollos de pescado de agua dulce, humitas, seco de pato y gallina criolla.
En invierno o verano se puede disfrutar de su playa de agua dulce. Posee un canal que motiva el nombre de la Venecia del Guayas. Allí se pueden dar paseos en canoa y caminar por un balneario muy acogedor. (O)
