“Antes el mundo se movía más lento, ahora todo es acelerado. No me gusta hablar mucho sobre el pasado porque pienso, al final, cuánto tiempo nos queda de vida. A mi edad debería pensar ‘Wolfgang, relájate’, pero es todo lo opuesto...”, así empieza el filme, con palabras del propio Wolfgang Puck que desvelan lo que el espectador está por enterarse en Disney Plus sobre la inspiradora historia de un hombre convertido en leyenda a través del documental Wolfgang: un chef legendario.