No ganó MasterChef Ecuador, pero el impacto que dejó su helado durante un reto de la competencia fue tan grande que ahora lo han llamado para proponer el nuevo sabor de la heladería ecuatoriana Tutto Freddo.

Este helado está dedicado a aquellas personas que anhelan probar las deliciosas creaciones de los cocineros de la competencia. En esta ocasión, eso podrá suceder gracias a esta nueva colaboración, indica el cuencano Santiago Barzallo.

En sus redes sociales ha compartido la noticia con sus seguidores: “Este helado fue de los inventos más increíbles que hice en la competencia, y estoy superemocionado de que lo puedan probar todos ustedes”. Agrega que lo creó “en el reto del café, justamente un tema de postres”.

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Se trata de un tiramisú hecho helado. El cocinero aficionado describe sus ingredientes: mascarpone, café, manjar y frutos secos caramelizados, como almendras, nueces y pistachos. “Una creación de mi autoría inspirada en el café como elemento base”, explica.

Victoria Patiño ya lo ha felicitado por este logro: “Demasiadoooo bueno (...). No es por nada pero puedo verificar que esta WOWWWW” (sic). Ella y los chefs fueron unos de los pocos que pudieron saborear este alimento en la competencia de cocina.

Asimismo, sus fanáticos indican que ya lo han probado o que están por hacerlo, incluso aquellos que se encuentran fuera del país y anhelan regresar ponto para degustar esta dulzura.

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Santiago alienta a aquellos a quienes les llama la atención probarlo, pero recalca que solo estará disponible por tiempo limitado en las heladerías del local, ubicadas en las siguientes ciudades: Cuenca, Guayaquil, Quito, Machala, Quevedo, Portoviejo, Salinas, Pelileo, Baños de Agua Santa, Puyo, Tena, Loja y Esmeraldas. (E)