Un nuevo reto de Caja Misteriosa tuvieron que afrontar los cocineros aficionados que aún se encuentran en competencia. Dentro de esta encontraron aguacates y su respectivo aceite, por lo cual debían usar estos como el ingrediente principal.

En un comienzo Cynthia y Victoria enfrentaron una penalidad por quedarse dentro de la despensa al no salir antes de que acabe el tiempo destinado. Esto derivó que se le quitara tres ingredientes a cada una.

A partir de allí arrancó el reto para lo cual tenían 45 minutos y solo iban a ser llamados los que consideraran los jueces.

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Estos fueron los participantes y sus platos que degustaron los jueces:

Alexandra: Crocante de aguacate con tartán de atún acompañado de una salsa con nueces brasileñas.

Johanna: Tres arepas dulces rellenas de crema de aguacate, ensalada de fruta estilo pico de gallo.

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Santiago: Crema de aguacate con fondo de langostinos, aguacates apanados.

Victoria: Causa con camarones y aguacate, acompañada de aguacate empanizados.

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Sol: Postre frío de aguacate acompañado de trozos de muffin.

Jamil: Brownies con nuez y helado de aguacate.

Los jueces se inclinaron por el plato de Sol por usar el aguacate en varias formas de preparación por lo que competirá por el Pin del Chef y también tuvo que tomar decisiones para el reto creativo como unir en pareja a sus compañeros.

Las parejas y los platos asignados eran:

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Cynthia con Jamil: Ravioli de tres quesos.

Victoria con Sara: Gazpacho de pepino, grissini con ensalada de melón y eneldo.

Henry con Johjan: Atún con costras de nueces.

Alexandra con Andrés: Taco nori de pulpo.

Raúl con Santiago: Lomo de res, puré de zanahoria, demi glace de pimienta y jerez y vegetales rostizados.

Johanna con Sonia: Deconstrucción de pie de limón.

Ellos debían preparar diez porciones para igual número de cocineros. Para seleccionar al equipo ganador los comensales debían transferir dinero al que más le gustó. Los montos eran de 20, 10 y 5 dólares.

El equipo de Henry y Johjan reunieron 5 dólares. Mientras que Johanna y Sonnia tan solo alcanzaron 20 dólares. Cynthia y Jamil recolectaron 40 dólares, Sara y Victoria consiguieron 55 dólares.

Finalmente el reto lo ganó Santiago y Raúl con 150 dólares sobre el equipo de Andrés y Alexandra que alcanzaron 80 dólares.

Entre Raúl, Santiago y Sol se conocerá al chef que gane el pin. (I)