Mark Rausch, hermano del chef Jorge, jurado del famoso programa Masterchef Ecuador, es un reconocido chef pastelero que siempre supo que lo que quería en su vida tenía relación con la cocina.

Mark es colombiano, de origen polaco y austríaco. Comenzó como lavaplatos, hasta lograr su objetivo de convertirse en un chef pastelero con reconocimiento internacional, según contó al diario El Espectador.

En la entrevista concedida al citado diario, Mark dijo:

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Cuando me estaba graduando del colegio nos preguntaron cómo nos veíamos en un futuro y mi respuesta fue que quería ser el gerente general de Kraft, en Colombia. Así pues, estudié administración hotelera en la Universidad Externado y al graduarme hice prácticas con Harry Sasson durante ocho meses.

Reconocimientos y vida profesional de Mark Rausch

Se posicionó como el mejor pastelero de Colombia en los años 2008 y 2019. Su local de comida Rausch Patissier obtuvo el galardón a la “Mejor Propuesta de Pastelería”.

En su trayectoria profesional destaca su participación en los realities “Cocineros al Límite”, “Hermanos en la Cocina” y “Los Hermanos Rausch”. También apareció en MasterChef, junto a su hermano Jorge. (E)

Así lucía Jorge Rausch cuando tenía cabello

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