El primer Museo del Café del Ecuador es un legado nacional y turístico con el que Sweet & Coffee aporta al país. Con más de 105 locales a nivel nacional, la cadena de cafeterías abrió las puertas del museo la semana pasada en su local de Puerto Santa Ana, al final de Las Peñas. Desde hace más de dos años, Sweet & Coffee puso en marcha el proyecto de investigación que contó con la colaboración de un equipo de más de 30 personas, con el objetivo de mostrar la historia mundial del café desde sus orígenes: cómo fue encontrado, sus primeras exportaciones, la llegada del café al país, su expansión productiva y variedades.