Fue un gran cocinero, investigador y apasionado de la gastronomía ancestral, Juan José Aniceto, quien hace una década dijo que el cacao era de origen ecuatoriano.
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Crítica de Gourman: Los mejores chocolates
El género de su nombre científico, Theobroma, significa “alimento de los dioses” en griego.
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Ni contigo…
En esas condiciones, la política nacional se enmarca en una lógica que tiene título de bolero: 'ni contigo, ni sin ti'.
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