La Navidad viene acompañada de varias tradiciones, una de ellos el pan de pascua, un dulce que no puede faltar en la mesa durante la cena navideña. Este postre de origen italiano conocido como "panettone" está lleno de fruta confitada, pasas, nueces y almendras, es usado en varios países del mundo como dulce navideño. En Ecuador se lo puede encontrar en varios locales: