Es uno de los postres favoritos en América Latina, ya que se come desde México hasta Tierra de Fuego. Sin embargo y a pesar de que los ingredientes son básicos (arroz, azúcar, leche, canela y pasas), me parece muy importante que se escojan los mejores productos para hacerlo porque aunque puede parecer una receta simple, en muy pocos lugares ofrecen un arroz con leche bien hecho.