La capsaicina es una sustancia cuyo nombre no es tomado en cuenta al momento de comer ají. Sin embargo, es la responsable de la sensación de ardor.
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El ají con escala de sabor e intensidad
Un científico elaboró un método para saber qué tan picante es este vegetal.
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Estoy harta de políticos cuyas acciones van dirigidas a favorecer sus intereses particulares y partidistas ignorando lo que conviene a la patria.
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