León XIV “se enamoró de Perú” y del ceviche cuando fue misionero y prelado en ese país, relató Edison Farfán, obispo de Chiclayo, la ciudad peruana que recordó el nuevo papa en su primer discurso.
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El papa León XIV estaba enamorado del ceviche peruano, según el obispo de su antigua iglesia
León XIV es considerado un religioso moderado, una cualidad crucial para su elección en un momento en que la Iglesia aparece muy dividida.
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