Nota de Redacción: Esta historia es parte de una serie sobre migrantes que han decidido asentarse en Ecuador. Se publica los sábados en eluniverso.com
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A la francesa Sandrine Le Ridant la conquistó la naturaleza de Ecuador, que le recuerda su niñez en África: ahora vende crème brûlée en las costas de Olón
Hace 23 años Sandrine Le Ridant visitó Ecuador y hace nueves años regresó con su esposo para quedarse. Tiene un restaurante en Olón, Santa Elena.
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