La Fabril inaugura planta de cremas vegetales en Montecristi para impulsar producción local

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La Fabril inauguró en sus instalaciones en Montecristi, Manabí, una planta de cremas vegetales tipo chantilly . Esta infraestructura está al servicio del sector panificador y pastelero del país mediante una inversión estratégica . La empresa busca satisfacer la demanda interna y expandir su presencia en mercados internacionales a través de procesos de alta eficiencia, indicó en un comunicado. La nueva línea fabricará productos bajo la marca Fabricrema , perteneciente a la gama profesional Maestro. Asimismo, la compañía ofrecerá servicios de copacking para clientes en el extranjero, incrementando su capacidad exportadora actual.Esta estrategia técnica amplía la oferta disponible para el canal profesional y consolida la competitividad de la industria nacional . El complejo industrial integra tecnología de homogeneización a alta presión , lo cual garantiza una textura superior y mayor estabilidad.Además, el proceso cuenta con la certificación internacional FSSC 22000 , que asegura estándares de inocuidad alimentaria.Estos avances técnicos permiten que el producto final compita en los mercados globales más exigentes. Francisco Salinas , director comercial de La Fabril, destacó que esta inversión impulsa soluciones de alto rendimiento con producción local. Según el directivo, la planta pone a disposición del mercado productos que cumplen con estándares globales de calidad. La iniciativa representa un avance fundamental para alcanzar la autosuficiencia productiva dentro del territorio ecuatoriano.El proyecto genera empleo directo y fortalece la competitividad del sector industrial frente a los productos extranjeros, afirmó Salinas. (I)

La Fabril inaugura planta de cremas vegetales en Montecristi para impulsar producción local

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