El restaurante Somos -de la chef quiteña Alejandra Espinoza- abrirá en Miami una extensión llamada Cotoa. Lo hará este viernes 22 de mayo y así se suma a otros restaurantes ecuatorianos que han buscado expandirse a Estados Unidos en este año.
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Restaurante de Quito llega a Miami con el nombre de Cotoa, apertura será este 22 de mayo
Extensión de restaurante Somos ofrecerá platos tradicionales llevados a la alta cocina como seco de pollo, maito, pan de yuca, llapingacho y cebiche de Jipijapa
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¿Transición o transacción?
Es que tampoco se ha hecho saber cuál es el plan, el calendario y requisitos de esa transición.
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