La sostenibilidad atraviesa cada etapa del negocio pesquero como un eje operativo. Así lo expone Melissa Aguirre, gerenta de Asuntos Corporativos de Nirsa, al describir un modelo que articula prácticas responsables desde la captura hasta la distribución, con énfasis en control, eficiencia y cumplimiento de estándares internacionales.
La gestión se organiza en tres pilares: liderazgo, planeta y gente. Bajo esta estructura, la empresa incorpora procesos vinculados a ética, transparencia, protección ambiental y bienestar de las comunidades. Esto incluye manejo de recursos, control de emisiones, tratamiento de residuos y acciones frente al cambio climático, con alcance en toda la cadena de valor.
Certificaciones y acceso a mercados
Publicidad
El cumplimiento de estándares internacionales es un componente central de la operación. Nirsa cuenta con certificaciones en inocuidad, calidad y sostenibilidad, entre ellas BRCGS, IFS Food y HACCP, así como ASC, Dolphin Safe y Marine Stewardship Council (MSC).
Aguirre señala que certificaciones como MSC inciden en la competitividad al facilitar el acceso a mercados que exigen evidencia de sostenibilidad, reforzar la confianza de clientes y reducir riesgos regulatorios. Estos esquemas implican auditorías, monitoreo y procesos de mejora continua que fortalecen la trazabilidad.
Inversión cercana a $ 7 millones en modernización de flota hasta 2025.
Innovación en flota y control operativo
Publicidad
Publicidad
En el plano operativo, la empresa ha impulsado la modernización de su flota con motores de menor impacto ambiental y la incorporación de tecnología para optimizar procesos. También ha avanzado en la sustitución de dispositivos agregadores de peces sintéticos por alternativas biodegradables.
El control de la trazabilidad se apoya en sistemas alineados a estándares internacionales que permiten seguir el producto desde su origen hasta el consumidor final. Este proceso se complementa con capacitaciones constantes a tripulaciones y personal para asegurar el cumplimiento de protocolos y prácticas responsables.
Publicidad
Aguirre indica que la sostenibilidad en la industria exige mantener sistemas de monitoreo, responder a auditorías y fortalecer la información técnica, además de coordinar acciones con distintos actores del sector. La ejecutiva enfatiza en que la pesca responsable se vincula con la estabilidad del recurso, el empleo y la actividad económica.
Más de 8.000 empleos directos genera la operación industrial y pesquera de Nirsa.