El proceso de recepción y limpieza de trigo (PML 1) experimentó cambios en la planta de Moderna Alimentos, en Cajabamba (Chimborazo). Variar este mecanismo permitió a este molino reducir el 32,11% de desechos generados en prelimpieza de trigo.
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Molinera invirtió más de $ 500.000 para una producción más ecoeficiente
Moderna Alimentos señala que es la primera molinera del país en obtener esta certificación de empresa eco-eficiente.
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