Menos oferta de arroz y variación de precios se empiezan a notar en las perchas de los supermercados

La caída de la producción de arroz generada por el impacto del invierno en el campo ya se refleja en las perchas de varios supermercados que empiezan a mostrar cierto desabastecimiento del producto.Esto se evidenció durante un recorrido de un equipo de Diario EL UNIVERSO por varios establecimientos de diferentes cadenas de supermercados. En las secciones donde se expenden las diferentes marcas de arroz habían espacios vacíos.Para Juan Pablo Zúñiga, presidente de la Corporación de Industriales Arroceros del Ecuador (Corpcom), este efecto se origina a que existe menos oferta en el mercado; sin embargo, aseguró que la industria está haciendo entregas normales a sus clientes. “El tema es que hay menos ofertas de producto en el mercado, que se deriva de la caída de producción por el invierno, donde hubo áreas que se perdieron, áreas sembradas y otras que no se sembraron”, explicó Zuñiga.Agregó que en el primer semestre del año la producción cayó de forma muy abrupta con la pérdida de 40.000 hectáreas de sembríos de arroz, que representan dos meses de consumo, las que según Zúñiga, “no están ahorita en el mercado”. Advirtió que las piladoras tienen inventario para 30 o 45 días en el mejor de los casos, por lo que indico que el sector tiene que manejarlo de la mejor manera para cubrir los contratos que tienen con sus clientes habituales.Otro efecto que va de la mano con la falta de producto es el incremento de precios. Según Zúñiga esta alza en los supermercados es originado por la caída de la oferta, lo cual es una condición de mercado. “A menos oferta los precios se suben, pero no es un tema que se origina en la industria”, aseguró el titular de Corpcom, quien de hecho sugiere al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) que se realice una importación de manera controlada y organizada para que no afecte a la producción nacional.Por ejemplo, en los supermercados las presentaciones de 5 kg de arroz se venden entre $ 6,77 y $ 8,92 dependiendo de la marca y tipo de grano. Sin embargo, semanas atrás el precio más económico de estas presentaciones no pasaba de $ 5,50.Sin embargo, Zúñiga prevé que con las primeras importaciones empiece a bajar la presión en el mercado y los precios vuelvan a niveles más bajos. El MAG anunció la semana pasada que importará arroz como medida preventiva para garantizar la soberanía alimentaria, sin embargo se aclaró que la importación estará a cargo de la empresa privada. Hasta la tarde de este martes 20 de junio la opción más fuerte, se indicó desde la cartera de Estado, es que el arroz llegue esta semana proveniente desde Colombia.En tanto, este Diario consultó a las cadenas sobre el inventario y los precios del arroz. Almacenes Tía, por ejemplo, reconoció que la temporada de lluvias en la región Costa ha sido más larga y más fuerte que otros años, lo que ha impactado al sector agrícola y arrocero.“Las cosechas no han sido buenas, ocasionando una menor oferta. Como consecuencia de esto, el precio del arroz ha subido, ocasionando impaciencia en los consumidores que los impulsa a comprar más, llevándolos a tener reservas en sus hogares”, explicó la cadena, que aseguró que al momento ha logrado suplir la demanda de sus consumidores, tomando en cuenta que el precio del arroz ha tenido un incremento considerable en las últimas semanas. “Siempre buscamos abastecer el consumo familiar, cabe destacar que con este producto no se atienden pedidos al por mayor”, aclaró la cadena.En tanto, sobre la oferta actual, Zúñiga calculó que con lo que se puede estar sembrando y no se ve afectado por el invierno, podría haber arroz hasta octubre próximo, sin embargo, reveló que existen datos que proyectan una mayor afectación del fenómeno de El Niño en el último semestre del año.“Por tanto hay una probabilidad de que ese arroz no se coseche o en muchos casos que ni siquiera se siembre, sobre todo aquí en la provincia del Guayas que hay zonas bajas que están todavía inundadas y no se puede sembrar”, resaltó el dirigente, quien aseguró que de no tomarse las medidas preventivas correctas, aún con precios altos, no va a haber oferta suficiente para cubrir la demanda local. (I)

Menos oferta de arroz y variación de precios se empiezan a notar en las perchas de los supermercados

Gobierno realiza operativos de control de precio del arroz en Guayas y Los Ríos

La sogata, la plaga que prende las alertas en sector arrocero de Guayas y Los Ríos

Ecuador busca ubicar sus excedentes de arroz en El Salvador, Marruecos y Emiratos Árabes

A puertas de la cosecha de verano, se vigila el pago del precio mínimo de sustentación del arroz y se buscan mercados para los excedentes

Industria y productores de Ecuador buscan a quién vender los excedentes de arroz que ya no compra Colombia

Frente a sobreproducción de arroz, Ecuador busca movilizar sus excedentes a mercados internacionales

Un supermercado desde que amanece hasta la madrugada: estos productos son los que abren y cierran el ‘delivery’

Ministerio del Trabajo registró a Oswaldo Chica como nuevo presidente de la CUT

Italia y China se alzaron al ‘top’ de inversión en Ecuador, pero en distintos años: ¿en qué invirtieron?

SRI: Multa de hasta $ 1.000 por presentar tarde la declaración de impuestos

Contrato colectivo de CNEL, otra vez en la mira: se busca ajustar subsidio de antigüedad

Ecuador sigue en desventaja para atraer inversión extranjera frente a competidores regionales a pesar de ligera recuperación en 2025

La CELAC convoca a una reunión de urgencia por despliegue militar de EE.UU. en el Caribe

Guyana denuncia “disparos” desde Venezuela contra embarcación con material electoral

Vuelo de United a Groenlandia se sale de control y debe regresar al aeropuerto de Newark: el personal no estaba capacitado

¿Quieres aprender habilidades de alto rendimiento en tiempo récord? Con estos cursos y certificados puedes lograrlo en dos horas

Carlo Acutis, el primer santo millenial, tiene su primera capilla a poco de ser canonizado

Lo último

La CELAC convoca a una reunión de urgencia por despliegue militar de EE.UU. en el Caribe

‘El partido salió como lo habíamos planeado‘: Diego Martínez, DT de Universidad Católica luego de vencer a Barcelona SC en el Monumental

Independiente del Valle es el ganador de la fase inicial de la Liga Ecuabet 2025 y consigue un cupo directo a la Copa Libertadores 2026

Cómo eliminar las verrugas de manera natural y con remedios caseros

Así marcha la tabla de posiciones de la Liga Ecuabet tras la victoria de Universidad Católica sobre Barcelona SC por la fecha 27

Guyana denuncia “disparos” desde Venezuela contra embarcación con material electoral

Compañía

Ayuda / Asistencia

Nuestras marcas