En el marco del Día Mundial de la Pizza, que se celebra este lunes 9 de febrero, PedidosYa presentó un análisis de consumo que revela que durante 2025, la pizza se mantuvo como una de las categorías más elegidas dentro de la plataforma, en Ecuador.
En el país se registraron 706.314 pizzas pedidas en el último año, mientras que en la región* se vendieron más de 32 millones de unidades, con un crecimiento interanual del 16 % en 2025 en comparación con 2024.
Publicidad
“Si algo deja claro este análisis es que en Ecuador la pizza no es solo comida: es plan, es antojo y también tiene horario fijo”, resalta la plataforma, que asegura que los sábados alrededor de las 19:00 es el día y el horario de mayor demanda.
En cuanto a ciudades, Quito lidera el ranking con 293.155 pedidos, seguida por Guayaquil y Cuenca, consolidando a las principales urbes como los puntos con mayor demanda. Además, los tamaños de pizza más pedidos en el país son la mediana y la familiar.
Publicidad
Ernesto Molestina, head of Business Development de PedidosYa en Ecuador, indica que la pizza es una de las comidas más elegidas por sus usuarios y una categoría que refleja muy bien cómo evolucionan los hábitos de consumo. Señala que la pizza está en el top 3 de platos preferidos en once de los quince países en donde PedidosYa está presente.
“Estos datos nos permiten entender mejor qué buscan las personas al momento de pedir; desde el tamaño y el tipo de masa hasta los sabores. Además, nos permite acompañar mejor los planes de los socios comerciales dedicados a pizzas para replicar o implementar buenas prácticas ya probadas en otros mercados y seguir mejorando la experiencia para todas las personas usuarias dentro de la plataforma”, comenta.
¿Cuáles son los restaurantes y sabores preferidos en Ecuador?
PedidosYa revela que la masa clásica lidera ampliamente los gustos en Ecuador, alcanzando casi el 100 % de preferencia, frente a otras variedades como la rellena, al molde, o masa madre, según los datos destacados en el relevamiento.
En cuanto a lugares y sabores, el top 5 de las pizzas más pedidas durante el último año estuvo encabezado por:
- Papa John’s
- El Hornero
- Food Station (Ambato)
- Pizza Hut
- Los Tíos Pizzería
Un dato llamativo que resalta el estudio es la presencia de Ambato dentro del ranking, lo que evidencia que el consumo de pizza no se concentra únicamente en las ciudades más grandes. Por el contrario, también existe una demanda fuerte en otras zonas del país, donde destacan como partners preferidos:
- Ali’s Parrilladas & Pizzería
- King Pizza
- La Cigarra Pizzería (I)