<b>Día Internacional de la Niña</b>Desde 2012 se dispuso el Día de la Niña cada 11 de octubre para hacer conciencia sobre sus derechos y oportunidades que tiene una persona al nacer niña. Hay datos sorprendentes que Unicef comparte para pensar más en el bienestar que merecen las niñas.<b>Día del Dulce de Leche</b>Si bien este día es una propuesta nacida en Argentina, el manjar es una delicia que nos acompaña a toda América Latina de diversas formas: caramelo, dulce, postre, tortas, alfajores, todo lo rico.De su origen hay muchas anécdotas y también leyendas que incluyen a muchos cocineros despistados haber dejado calentando leche con azúcar en la hornilla y de pronto, descubrir el manjar. Argentina sin duda es la que más reclama su nacimiento y lo pone como fecha de partida, el 24 de junio de 1829.
