Sorprendido. Así se describe el doctor Mauricio Londoño al escuchar cómo colegas médicos y nutricionistas hablan “mal” de la avena. Asegura que él la compra y, por supuesto, la consume.
La avena, en sus palabras, “es una belleza de alimento”.
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“Amo la avena”, asevera.
Londoño lamenta que otros digan “tantas tonterías en redes”. Le causa risa que digan que la avena se usa para “engordar cerdos”.
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Mauricio Londoño, especialista en tratamiento de cáncer y obesidad, ofrece en sus redes sociales datos nutricionales de la avena para acabar con la satanización del producto alimenticio.
Una taza de avena tiene:
Resalta el médico que la avena sirve para:
Pacientes con cáncer y diabéticos pueden consumirla, hay evidencia (científica), afirma Londoño.
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“Me parece muy curioso que hablen tan mal de esta belleza de alimento. Si usted quiere consumirla y le preocupa el gluten, hay opciones sin gluten”, aclara el médico.
Londoño explica 5 razones para consumir avena:
La avena, de acuerdo con Tua Saúde, ayuda también a: