Dos porciones de mango por día ayudan a mantener óptimos los niveles de insulina, la ciencia lo respalda

A comer mangos. Sí. Nunca nos hubiese pasado por la mente relacionar esta fruta con la pérdida de peso, con el control de la obesidad. Conoce cuál es su impacto en los niveles de insulina. El consumo de mango “tiene acción beneficiosa en la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el sistema inmunológico, por su contenido en vitamina C y A”, informa el Ministerio de Salud de Paraguay. Resaltan que esta fruta es rica en fibra y ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre. También ayuda a restringir las actividades de la hormona llamada leptina.Esta leptina, explican en Cuídate Plus , “tiene la importante misión de regular la ingesta de alimentos, el gasto energético y la cantidad de grasa que se acumula. Es, por lo tanto, una gran aliada para quienes quieren mantener un peso saludable”.El endocrinólogo Francisco Rosero informa que un estudio evaluó qué pasaba con un grupo de personas con sobrepeso y resistencia a la insulina que comían dos porciones de mango al día, durante 12 semanas.¿Al cabo de tres meses qué encontraron los investigadores? Asegura Rosero que lo hallado es “espectacular” y destaca en un video publicado en sus redes: “Comer dos porciones de mango a diario ayudaba a reducir la insulina basal de forma significativa, comparando con los que no comían mango”.Enfatiza el endocrinólogo que “comer mango mejoró la sensibilidad a la insulina y, por si fuera poco, estudiaron el funcionamiento de las células beta del páncreas, que producen insulina, y funcionaban muchísimo mejor”.El doctor, especializado en metabolismo, dice que “muy probablemente el consumo de mango lo que hace es activar un gen poderosísimo antioxidante y si tenemos menos óxido vamos a funcionar mejor”.Indica Francisco Rosero que el aporte de fibra y otros micronutrientes del mango van a resultar beneficiosos para la salud, “sin contar que si yo me como una porción de mango como snack estoy evitando consumir algo industrializado, ultraprocesado”.Entonces, como ves… “¡La ciencia lo respalda! Comer mango ayuda muchísimo a mejorar la sensibilidad a la insulina, un factor muy importante si deseas controlar tu peso”, resalta el endocrinólogo. -¿Los diabéticos también pueden consumirlo por el tema de la insulina?, preguntan a Rosero.- Claro, pero no en ayunas ni como cena, responde el médico. - ¿Y si el paciente tiene diabetes tipo 2 funciona?, interroga otro usuario.- No en ayunas, enfatiza el endocrinólogo.En El Universal difunden que el mango puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre.Tiene un índice glucémico de 51 puntos, indican y, “según la Universidad Veracruzana, esto quiere decir que al comer mango los niveles de azúcar en la sangre no aumentan tan rápido en comparación con otros alimentos (las comidas que causan un aumento más lento de azúcar en sangre tienen un índice glucémico de 54 o menor)“. (I)

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