Los frutos secos son un tesoro nutricional que nos brinda la naturaleza. Su delicioso sabor y su versatilidad en la cocina los convierten en un bocado irresistible. Pero más allá de suculento sabor, estos alimentos encierran un gran valor para nuestra salud.

Dentro de esta gran familia, las almendras destacan por su perfil nutricional único. No solo son deliciosas, sino que también poseen vitaminas, minerales y otras propiedades que las convierten en un elemento importante en nuestra dieta diaria.

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Entre los beneficios que aporta el consumo de almendras, se destaca precisamente el control del colesterol malo o LDL, el cual está asociado a diversos problemas de salud cardiovascular cuando se encuentra en altos niveles en nuestro organismo. Pero, ¿cuántas almendras son necesarias para obtener estos beneficios para el colesterol? Conoce la respuesta aquí.

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Control del colesterol con almendras

Las almendras son ricas en grasas saludables, las cuales ayudan a regular el colesterol.

De acuerdo con el medio Huffpost, a las personas que desean cuidar su corazón y mantener bajo control los niveles de colesterol se les recomienda comer unos 30 gramos de almendras al día, lo que representa una porción de entre 20 o 25 almendras.

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Así lo indicó la nutricionista, Carmen Ruiz, al periódico La Nación, donde resaltó que este fruto seco es rico en ácido linolénico, el cual ayuda a reducir el colesterol LDL presente en la sangra. A esto también se suma los 14 gramos de grasas insaturadas que esta ración de almendras proporcionaría a nuestro organismo.

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La especialista señala que esto se debe a que el consumo de almendras “puede estimular la absorción de colesterol bueno HDL, y mejorar la capacidad de eliminar colesterol dañino del cuerpo”, según Huffpost. ¡No pierdas la oportunidad de mejorar tu salud cardiovascular a través del consumo de este fruto!

(I)

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