Durante años las grasas fueron consideradas el enemigo de una dieta saludable, pero conforme la ciencia ha avanzado también ha cambiado la imagen de este alimento.
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Paloma Quintana dietista-nutricionista con diploma en nutrición humana y licenciatura en ciencia y tecnología de los alimentos, defiende el consumo de grasas
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Durante años las grasas fueron consideradas el enemigo de una dieta saludable, pero conforme la ciencia ha avanzado también ha cambiado la imagen de este alimento.
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“Compañeros de las empresas petroleras, ni una gota, por las malas, ni una gota, ni media gota, ¿Ustedes saben de qué les estoy diciendo? ", indicó Cabello.
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