Los frutos secos son deliciosos alimentos que siempre se recomiendan en planes dietéticos. Aunque algunos tienen menos calorías que otros, en general, no causan aumentos de peso tan significativos como se suele pensar.
A pesar de su alta densidad energética, su elevado contenido en fibra, proteínas y grasas cardiosaludables genera una beneficiosa sensación de saciedad. Esto puede ayudar a controlar el hambre en dietas de pérdida de peso, según señala el sitio web de la Academia Española de Nutrición y Dietética.
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Qué frutos secos tienen menos calorías
Un estudio citado por el portal Saber Vivir revela que consumir frutos secos no produce aumento de peso y puede dificultar la acumulación de grasas.
Estos son los frutos secos que tienen más calorías y pueden afectar tu colesterol y presión arterial
Sin embargo, esto depende de la cantidad consumida y del tipo de fruto seco, ya que el valor calórico varía considerablemente.
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El portal antes citado enumera los cinco frutos secos con menos calorías.
1. Castañas
Son el fruto seco con menos calorías, con 175 kcal por cada 100 gramos. La diferencia con otros frutos secos es su mayor contenido de agua e hidratos de carbono.
2. Anacardos
Contienen 553 calorías por cada 100 gramos. Una dosis diaria de 28 gramos equivale a 18 unidades. Los anacardos son ricos en minerales como magnesio y cobre.
3. Semillas de girasol
Tienen 580 calorías por cada 100 gramos. Un puñado de 35 gramos aporta 203 calorías. Son una fuente importante de grasas poliinsaturadas, minerales y vitaminas.
Estos tres frutos secos tienen más proteínas que un huevo si comes esta dosis exacta cada día
4. Avellanas
Las avellanas contienen 587 calorías por cada 100 gramos. Consumir 20 unidades al día, que equivalen a 28 gramos, añade 179 calorías a tu ingesta diaria. Son el fruto seco con mayor contenido de vitamina E, un nutriente bueno para reducir la presión arterial.
5. Cacahuetes
Los cacahuetes tienen 599 calorías por cada 100 gramos. Aunque se consideran frutos secos, en realidad son legumbres. Por ello, su valor calórico es ligeramente inferior al de otros frutos secos: 28 gramos (aproximadamente 8 unidades) aporta 160 calorías, señala el portal antes citado.
En general, los cacahuetes contienen un 50% de grasa, un 26% de proteínas de alta calidad y un 16% de carbohidratos.
Beneficios de comer frutos secos todos los días
La Academia de Nutrición recomienda consumir frutos secos diariamente. Estos alimentos son conocidos por sus propiedades cardioprotectoras, gracias a su bajo contenido en ácidos grasos saturados y su alto contenido en ácidos grasos insaturados, principalmente monoinsaturados. Además, son una excelente fuente de proteínas vegetales. (I)
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