Consejos para lograr una despensa saludable y económica

Hoy vamos a enfocarnos en que para comer bien no es imprescindible gastar más. Es posible que se ofrezca en el hogar menús económicos, pero también muy sanos, gustosos y saludables. Tengan presente que nuestra alimentación refleja el amor propio que nos tenemos, por lo que no podemos darnos el lujo de causarnos daño, es responsabilidad de cada uno de nosotros garantizar que nos nutramos y quienes dirigen el hogar hacer que en casa se almacenen los mejores alimentos para poder fomentar buenos hábitos alimentarios en los niños, pues debemos evitar a que lleguen a ser adultos malnutridos y sigan los malos hábitos de generación en generación. Es momento de tener como una meta personal un cuerpo saludable cubriendo nuestros requerimientos nutricionales a diario.Si tus recursos son limitados, es bueno que se vuelva a revisar los gastos propios o familiares y la economía familiar para no mermar en la alimentación, ya que es una inversión a largo plazo, pues los costos hospitalarios por una enfermedad son mucho mayores. Uno de los pilares básicos para llevar una alimentación saludable es contar con una despensa organizada y con alimentos básicos saludables. Cuando hablo de despensa, me refiero a aquellos espacios de la cocina donde podemos guardar comida y consta de las repisas o un armario asignado, refrigeradora y congelador, es decir, todo lo que permita almacenar alimentos perecibles y no perecibles.Partiendo de que la alimentación es un gasto primordial y una buena gestión puede repercutir favorablemente en la economía a futuro, les comparto cuáles son los elementos claves para aprovecharla al máximo posible y poder improvisar de manera saludable cuando sea necesario.Con una despensa preparada, contarás con opciones rápidas sin salir de lo saludable. Estas estrategias te permiten un ahorro de dinero, pues evitarás pedir a domicilio, o comprar comida preparada que termina siendo más caro para tu bolsillo, pero sobre todo serás una persona más consciente de cómo te alimentas, y ganarás salud tanto para ti como para tu familia. RECETA CENA SALUDABLE Muchas personas evitan comer por la noche cuando es el último momento clave para ofrecer nutrientes de calidad y se den los procesos de regeneración, reparación y depuración.Arma tu cena saludable con vegetales, sobre todo los de tipo crudo ej.: lechuga crespa, tomate, pimiento, aguacate y zucchini rallado, aderézalos con aceite de oliva extravirgen, limón y poca sal. Acompaña esa base de vegetales con una proteína ya sea animal por ejemplo pollo o vegetal por ej chochos. Es suficiente para lograr una cena balanceada y nutritiva. Consulta con tu especialista en nutrición y vigila cubrir tus otros requerimientos diarios. MSc. Martha Belén Ortiz Celi Nutricionista Clínica /Chef en Gastronomía Nutricional Miembro de la Asociación de Nutricionistas del Guayas @mbonutricion Telf. 098-460-6790 Correo: marthabelenortizc.nutricionista@gmail.com

Consejos para lograr una despensa saludable y económica

Compañía

Ayuda / Asistencia

Nuestras marcas