Por: Gustavo Costa von Buchwald, para La Revista
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Los títeres son el legado de Anita von Buchwald
Nuestro colaborador presenta este homenaje para su tía, Ana von Buchwald, creadora de un universo maravilloso.
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Así fue cómo los tomates se cruzaron con otra planta hace 9 millones de años para dar origen a un popular carbohidrato: la papa
La hibridación entre el tomate y esta otra planta dio origen a la mayoría de los tubérculos que conocemos y comemos en la actualidad
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