Nicole Arroyo llegó desde Paraíso de la Flor, en el noroeste de Guayaquil, con ollas y un pequeño fogón para terminar de preparar platillos de la gastronomía esmeraldeña y ofrecerlos en la cuarta edición de la Feria Ciudadana que este domingo, 29 de octubre, se realiza en la avenida Montecristi, en Pascuales.
Ella, al igual que otros 66 comerciantes autónomos no regularizados (informales) de comida, participan en esta edición que tiene como componente diferenciador un espacio ampliado para la gastronomía.
Publicidad
Bollos de pescado, lasaña, arroz con menestra y carne, chuzos y bebidas a base de coco son algunas de las muestras que se venden en los estands que se instalaron a lo largo de la avenida Montecristi desde las 10:00.
Otros 138 comerciantes ofrecen también dentro de la feria artículos variados que van desde artesanías, ropa y calzado hasta cuadros pintados a mano. En total son 205 los vendedores que se enlistaron para participar en este evento, que lo impulsa la Dirección de Aseo Cantonal del Municipio.
Publicidad
“La gente llega y disfruta. Es un espacio bueno para las ventas”, dijo Arroyo, quien en su puesto ofrece platillos como encocado y tapao arrecho. Son seis cuadras que se convirtieron en peatonales para el despliegue de esta feria.
Así como ella, incluso con megáfonos voceaban el menú que tenían en cada uno de sus puestos. Una vendedora de platillos como pollo a la Coca Cola y lasaña utilizó uno de estos aparatos para captar a los asistentes del encuentro, que no solo eran de esa parroquia.
Leonel Torres, por ejemplo, llegó junto con su familia desde el centro de Guayaquil. “Aprovechamos para venir a visitar a la familia y comer en Pascuales”, dijo.
El cabildo señaló que esta edición se desarrolla en esta parroquia con base en la data generada por el censo realizado por la Dirección de Aseo Cantonal, en la que se determinó la existencia de un gran número de comerciantes.
A la par del desarrollo de la feria, los negocios gastronómicos y de artículos varios de esta parroquia también se reactivaron. “Estamos aprovechando la llegada de las personas a la feria”, dijo la dependienta de un local de venta de fritadas.
Desde del Guasmo Sur, Tatiana García llegó a Pascuales con recipientes llenos de pedazos de pollo, carne, salchicha y choclo. Ella ofrece en su carpa golosinas preparadas con esos productos. “Es un espacio para que emprendedores pequeños podamos crecer un poco”, señaló.
La feria está dividida en al menos cuatro partes: venta de ropa, calzado y artículos variados; venta de comida; juegos infantiles, y servicios municipales. En los diferentes cuadrantes se desplegaron elementos de la Policía Nacional, agentes de Control Municipal y uniformados de la Agencia de Tránsito y Movilidad (ATM).
En la parte final se ubicaron instancias municipales, como el Registro Civil y Vinculación con la Comunidad; asimismo, una clínica móvil para atención veterinaria. La entrada es libre y estará disponible hasta las 16:00 de este domingo. (I)