Mercado del Río concentró sus operaciones en una de las dos naves ubicadas dentro del Malecón Simón Bolívar, en el centro de Guayaquil.
De 26 marcas que formaban parte de la oferta gastronómica del sitio, 18 se mantienen desde este jueves, 23 de febrero, con su catálogo abierto para los consumidores en la nave El Carmen.
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El mercado gastronómico anunció que se mantienen 600 platos de la tradición de la cocina ecuatoriana y lo mejor de la internacional para los consumidores.
¿Cuáles son los locales gastronómicos que se mantienen?
- La Cava, bar habilitado en la nave El Carmen
- La Esquina de Beto
- Don Taco
- Porkysa
- La Tasca del Río
- Delicias Manabitas
- Mikasuki sushi
- Walter Fish
- Balandra Grill
- La Chanchada
- Arepa, café y algo más
- El Carapacho Guayaco
- Nuvo
- Paraíso Persa
- Gus Conchas
- Los Arbolitos
- Reclutas
- Tai Express
Casa Manaba, Cosa Nostra, Budakan, El Fogón de la Chonerita, La Pollería, Mister Jack, Samburguesa y La Cantina (bar de la nave del Astillero) fueron los locales que salieron de la oferta del mercado gastronómico.
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Por el momento, la segunda nave está cerrada al público.
Nicolás Romero, presidente del consorcio Mercado del Río, indicó que en unos tres o cuatro meses se develará el proyecto a ejecutarse en ese espacio. La iniciativa, adelantó, se espera sea un complemento a la parte gastronómica. (I)