La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró de manera definitiva un restaurante de comida asiática ubicado en el centro de Guayaquil.
La medida se aplicó por parte de la autoridad sanitaria ante los graves incumplimientos a la normativa sanitaria que representaban un riesgo directo a los usuarios.
En el sitio, la entidad expuso que se evidenció falta de higiene y un alarmante problema de plagas. En el local se aplicaron sellos para anunciar la medida.
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Personal de Arcsa indicó que el local tuvo dos reinspecciones en las que se verificó el incumplimiento de las regulaciones.
Con base en el artículo 146, literal e, y 248 de la Ley Orgánica de la Salud se aplicó la acción de la clausura definitiva, indicó Sonia Velarde, coordinadora zonal 8 de Arcsa.
La funcionaria dijo que se constató que el local seguía operando a pesar de tener la prohibición de operaciones.
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Lamentó que los refrigeradores estaban llenos de productos y que en las ollas seguían preparándose alimentos.
Usuarios consultados por Arcsa resaltaron que se realice este tipo de controles para evitar irregularidades en la salud pública. (I)