Algunos lo preparan con papa, otros con yuca y por supuesto, un buen choclo.
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Historia con sabor: Caldo de bolas
Históricamente es un plato completamente mestizo al que se le han agregado ingredientes de origen americano como la yuca y el choclo.
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Ecuador debuta este viernes ante Paraguay en el arranque del Sudamericano Sub-17
El compromiso, correspondiente a la primera fecha del grupo A del torneo, se disputará este 3 de abril a las 18:00 (hora de Ecuador).
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