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Gastronomia
Este escalope de pollo relleno con risotto de quinua es una opción de desayuno nutritivo que ofrece el restaurante Fit Garden, que está en el km 2,5 de la avenida Samborondón.
Miguel Camaño dice que lo que identifica a su restaurante Nostrum, en Aventura Plaza (avenida Carlos Julio Arosemena y Las Monjas), es la cocina de autor, con platos creados por él y de los cuales algunos fueron inspirados en los de su amigo, el cocinero Gino Molinari, con quien trabajó hace muchos años.
Nuevo local en Urdesa cuenta con una carta de hamburguesas y alitas de pollo.
Dicen que Guayaquil se caracteriza por ser una ciudad cosmopolita, con influencias de muchos lugares del mundo. Su gastronomía no es la excepción para estos casos. En Urdesa se levanta un lugar que ofrece lo más reconocido en comida isrealí con un elemento especial: la certificación kosher.
Será del 26 al 29 de julio. Las entradas costarán $ 2,50 para adultos y $ 1,25 para niños.
Hace poco la hora de almuerzo me agarró en la calle, yendo a una cita. ¿A quién se le ocurre poner una reunión de 13:30 a 14:30 de la tarde? Al salir del encuentro, me hallaba en la avenida 9 de Octubre y Los Ríos, frente a un local llamado Pizza Focaccia.
Su pasión por los ingredientes frescos y los platos simples –en oposición a las recetas complicadas y cargadas de ricas salsas– hizo que su restaurante obtuviese en 1935 tres estrellas Michelin.
En sus menús, los establecimientos ofrecen sus tradicionales sopas para el frío.
Guayaquil vuelve a ser, por tercera ocasión, el punto de encuentro de artistas nacionales y extranjeros que comparten con el público asistente al Funka Fest sus propuestas en música, teatro, artes visuales y gastronomía.
La Real Academia de Gastronomía, en colaboración con la Cofradía de la Buena Mesa, de España, anunció a los ganadores de los Premios Nacionales de Gastronomía, que celebran su 43ª edición.
Los restaurantes que acogen a chefs residentes se están multiplicando en Francia, ofreciendo a los jóvenes cocineros la oportunidad de ejercitarse antes de abrir su propio local y a los clientes de descubrir con frecuencia nuevos talentos.
Las entradas al festival de música están a la venta en Ticketshow
La marca a cargo de los hermanos argentinos Mario y Osvaldo Serratores abrió un segundo local en la ciudad, en Aventura Plaza.
Ñuka Mikuna, una frase quechua que significa Nuestra comida, será el nombre de un festival gastronómico que se realizará en julio próximo en la Concha Acústica del parque Samanes, en el norte.
Después de la gastronomía francesa, los bistrós de París, esos restaurantes donde sirven platos típicos a precios abordables y donde los parisinos suelen rehacer el mundo sentados en sus terrazas, quieren entrar en el patrimonio inmaterial de la humanidad.
