En el episodio de hoy de MasterChef Celebrity Ecuador, tercera temporada, no hubo delantales negros ni eliminaciones, sino un reto de caja misteriosa, y los participantes se dieron la oportunidad de relajarse en sus preparaciones de cocina internacional fusión, para disgusto de los jueces.
Como Frickson Erazo, que intentó un sushi de pollo y no convenció a ninguno de los expertos.
El Jose tuvo buenos sabores, pero nuevamente, la presentación tuvo un problema: una porción demasiado pequeña para un plato de cocina china.
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Mara Topic hizo un enrollado de pollo al vino que los jueces juzgaron más francés que italiano, que era su instrucción inicial. “Pero me dijeron que sabe rico, que es lo que me importa”, dijo sonriente.
Bastián Napolitano también estuvo cerca, con un seco de pollo de un vivo color naranja conseguido con achiote y zapallo. “Delicioso, conceptualmente tremendo, bien condimentado, pero... se está quedando en los emplatados... así no gana MasterChef, le advirtió Jorge Rausch.
Andy Suzuki tampoco atinó en este aspecto; su spaghetti de palmito (su país fue la India). “Qué feo plato, qué horror. Inaceptable”, sentenció el chef y restaurantero colombiano. “Esto no puede pasar más”.
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Josh Paredes fue la que tuvo mejores resultados con la cocina peruana, una interpretación de una causa. El único pero estuvo en la consistencia de la salsa.
La ventaja de este capítulo fue suya, algo que todos sus compañeros intuían. Rausch no le atribuyó perfección, pero sí le dijo: “Estás llegando”.
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Esto le da oportunidad de entrar al codiciado top 3. En el próximo episodio, todos se enfrentarán a la cocina asiática, para frustración de los cocineros. Uno de ellos entrará al top 5 este lunes 30 de marzo. (E)
