‘MasterChef Ecuador’: Jamil y Johanna ganaron el reto de la caja misteriosa gracias a una ‘obra de arte’, y podrán competir por el Pin del chef

La caja misteriosa se hizo presente en el capítulo 45 de MasterChef Ecuador , transmitido por este viernes por el canal Teleamazonas. Para esta jornada, los concursantes tuvieron que formar grupos mixtos de dos integrantes : Jamil y Johanna, Andrés con Alexandra, Raúl y Sonnia, Henry con Sara, Johjan y Sol, mientras que Santiago hizo equipo con Cynthia. La caja en cuestión _que también era de chocolate_ tenía chocolate al 37%, 58%, 70% y 100%, además de cocoa, cacao, chocolate blanco, manteca de cacao y chips de chocolate. Con estos ingredientes, a los grupos se les encargó preparar un postre en 45 minutos. Para el trabajo se les dio una canasta de apoyo y no tuvieron acceso a la despensa. Alexandra y Andrés tenían la caja sorpresa y decidieron quedarse con ella, algo que jugó a su favor, cuando descubrieron que la misma ordenada: ‘ En esta cocina eres tú el único que trabaja. Todos tus compañeros deben detenerse por 5 minutos ’. Inmediatamente el resto de cocineros tuvieron que dejar de cocinar, una situación que molestó a más de uno. Además, a Santiago y Cynthia se les aplicó una penalidad adicional de dos minutos, por haber movido una olla. Los postres que tuvieron más errores fueron: Raro, pero rico , de Henry y Sara; Dulce sustento , de Raúl y Sonnia; y La gran diferencia , de Sol y Johjan. Punto aparte fue la presentación de Andrés y Alexandra, quienes llevaron Nuestra tierra , un crocante de chocolate salado sobre mousse de chocolate blanco, con jugo de moras, acompañado de espuma de mora. “ Chévere que tenga toda esa mezcla: salado, dulce, amargo. Tienes esa cremosidad, (está) fresco ”, comentó la chef Irene González sobre el plato, que también dejó satisfechos a los jueces Carolina Sánchez y Jorge Rausch. No obstante, este grupo fue el segundo mejor de la jornada, ya que se quedó a las puertas de la victoria en este reto.Los ganadores fueron Jamil y Johanna, quienes presentaron un Dolce Pietro , que consistió en tortellinis de pasta de chocolate rellana con mermelada de frutos rojos, acompañada de salsa de chocolate. ‘ Es una obra de arte ’, dijeron los cocineros y no se equivocaron, ya que los jueces lo calificaron de ‘ sensacional ’, al punto de que le pellizcaron los cachetes a los concursantes. Ahora, Jamil y Johanna podrán competir por el Pin del chef y tendrán una decisión muy importante en el reto creativo que se cumplirá en el siguiente programa . (E)

‘MasterChef Ecuador’: Jamil y Johanna ganaron el reto de la caja misteriosa gracias a una ‘obra de arte’, y podrán competir por el Pin del chef

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