La noche de este viernes 14 de febrero en Masterchef Celebrity Ecuador (Teleamazonas) se celebró el último reto de la temporada para disputarse el pin del chef, accesorio que da inmunidad a un concursante.
La consigna del reciente capítulo fue elaborar un plato ecuatoriano que sea vegetariano y a su vez presente un emplatado vanguardista. Para este reto, los concursantes aprendieron varias técnicas de una masterclass que ofreció el chef Daniel Miranda, quien preparó un cebiche vegetariano con sandia al estilo Jipijapa.
Publicidad
La contienda por el pin del chef recayó en María Teresa ‘la Flaca’ Guerrero y Shany Nadan. Ellas hicieron los mejores platos de la prueba.
La primera hizo un encocado de tofu con salsa de maní y leche de coco, arroz y puré de maduro con miel. La segunda preparó un encocado de zanahoria enrollada rellena de puré de zanahoria, con leche de coco y salsa de encocado. (E)
Publicidad