El periodista deportivo Hugo Quintana es el primer eliminado de la tercera temporada de Masterchef Celebrity Ecuador (Teleamazonas). Su propuesta de un carne azul, espárragos salteados, puré de camote y salsa de coco no lo salvó de la eliminación, la primera de esta edición, la noche de este jueves 27 de noviembre.
La consigna fue preparar un platillo gourmet, de sal, donde brille el sabor del coco. La prueba contó un reto adicional: los participantes debían poder abrir el coco desde su corteza y aprovechar su líquido y pulpa.
A decir de los jueces, el plato de Quintana, titulado ‘Jugador 12’, no logró el objetivo planteado, porque la carne no estaba en su punto (muy cruda para el gusto de los chefs) y a su salsa le faltaba sabor, de hecho el ajo invadió la salsa.
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Otros concursantes que estaban en peligro esta noche fueron Beber Espinoza, Naykim Tzamarenda, Nicole Pinilla, El Jose, Riccardo Perotti, Hugo Quintana, Blanko, Ana Paula Buljubasich, Sebastián Guayasamín y Monserrath Astudillo. (E)
