La pastelera ecuatoriana Pía Salazar, cocinera y mentalizadora del reconocido restaurante Nuema, de Quito, acaba de convertirse en la mejor chef pastelera del mundo en el certamen The World’s 50 Best 2023.
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“Es un digno reconocimiento de este extraordinario talento ecuatoriano en el escenario mundial”.
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La pastelera ecuatoriana Pía Salazar, cocinera y mentalizadora del reconocido restaurante Nuema, de Quito, acaba de convertirse en la mejor chef pastelera del mundo en el certamen The World’s 50 Best 2023.
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“Fue un error porque ya estando uno acá en Colombia se da cuenta que no puede regresar a los Estados Unidos y que las cosas no son tan fáciles”, afirma.
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