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Granita de limón y hierbaluisa para torear el calor
Estamos atravesando semanas de intenso calor en la costa ecuatoriana. Desde la cocina, la respuesta es clara: preparaciones frescas, ligeras y reconfortantes.
Receta de Semana Santa: el potaje de vigilia, una alternativa a la fanesca
Esta sopa de origen español guarda cierta similitud con nuestra fanesca en algunos aspectos.
¿La hamburguesa es un filete? Reconocido chef español explica a detalle por qué estás preparando mal esta carne
Jordi Cruz reveló cuál es la temperatura exacta para comer una hamburguesa jugosa y sin bacterias
Reconfortante y hogareña: sopa para aliviar el malestar
Con la gripe se pierde el gusto y el apetito. Pero una sopa caliente puede hacernos sentir mejor, y no es un efecto placebo: el bienestar es real.
Bienvenido 2026: receta de arepas rellenas de cordero guisado a la cerveza
Toda migración trae consigo cultura, y la gastronomía es una de sus expresiones más poderosas. Conozca esta receta venezolana.
Cómo hacer huevos cocidos en la freidora de aire y que queden perfectos
Tradicionalmente los huevos cocidos se preparan en agua hirviendo, pero si tienes una freidora de aire en casa la cocción puede ser más rápida
Autumn Glory: las manzanas cultivadas en Washington que saben a caramelo y canela
En 1976 se crearon las manzanas Autumn Glory, pero en el 2011 salieron al mercado para deleitar paladares con su jugosa y crujiente pulpa y sabor cálido otoñal
‘El bolón nos necesita’: Burger King Ecuador invoca el poder de las marcas locales para ganar en el Mundial de Desayunos de Ibai Llanos
La votación sigue abierta, y marcas e 'influencers' invitan a los ecuatorianos a seguir apoyando al bolón mixto y el encebollado para pasar a semifinales.
‘Kocina con K’ de Karol Noboa: Las historias personales de la comunicadora quiteña a través de sus recetas favoritas
El libro será presentado oficialmente en un lanzamiento este jueves 7 de agosto en el centro comercial Scala Shopping, Quito. El título tiene un valor de $ 28.
El postre de Meghan Markle para celebrar el 4 de julio
Desde el lanzamiento de la docuserie 'Con amor, Meghan' (Netflix), la también duquesa de Sussex ha mostrado su lado más hogareño.
La sazón de papá: chefs ecuatorianos comparten sus recetas favoritas con sus hijos
Los chefs Iván Grain (Marrecife), Byron Rivera (Quino) y Santiago Granda (La Escuela de los Chefs) comparten sus recetas favoritas con sus hijos.
Cena altísima en proteínas: No necesitarás más de tres ingredientes para esta receta
La receta puedes hacerla en tan solo pocos minutos y te contamos los pocos pasos para prepararla.
"No te has comido en tu vida unas galletas más sanas que estas": Tienen chocolate negro y avena
Un especialista en planes de nutrición y dietas mostró el paso a paso para crear en menos 15 minutos estas galletas saludables.
No dejes que se dañen las fresas rápidamente: Aplica esta termoterapia para que duren hasta 7 días
Un chef detalló el procedimiento para aplicar la termoterapia a las fresas, la cual se puede implementar con otras frutas para que se conserven más tiempo.
No te imaginas lo delicioso y crocante que quedarán estos nuggets de pollo: "Sacarás aplausos con esta receta"
La experta explicó el paso a paso de cómo hacer esta receta de nuggets de pollo con la que sorprenderás a todos.
No tires las cáscaras del limón: Este video muestra cómo las puedes transformar en este "polvito que llevará tus comidas a otro nivel"
El chef Andrés Simón explicó cómo preparar una sal a partir de las cáscaras de limón para crear una receta con sabor indiscutible.
Este "remedio antiquísimo" sirve para exterminar las cucarachas: "Todos los ingredientes los tienes en casa"
La experta explicó cómo hacer la mezcla con los ingredientes que se necesitan, los cuales están a la mano, para así exterminar las cucarachas del hogar.
¿Emborrajados, lampreados o tempura? Los secretos de esta deliciosa receta
Los asiáticos la usan mucho para rebosar frutas y vegetales, la llaman tempura.
¿Buscando un pollo frito más jugoso? Este ingrediente enlatado no debe faltar en tu receta
Cuando queremos comer un pollo frito pensamos en esta textura crujiente, pero hay un ingrediente especial que también influye para que quede jugoso por dentro
Pulpo en Semana Santa
Para este feriado de Semana Santa la tradición católica nos recomienda consumir productos del mar.
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