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La alimentación que siguieron los atletas griegos no la aprobarían los nutricionista de hoy: vino, pasteles, carne, queso y pan
Expertos en nutrición consideran que la antigua dieta de los atletas griegos era exagerada en cuanto a la cantidad aunque ello suponía tener mayor fuerza
Revelan la clave para evitar el desarollo de enfermedades crónicas en la vejez: la respuesta está en su plato
Un nuevo estudio descubrió que la clave para ralentizar el desarrollo de enfermedades crónicas en la tercera edad está en la dieta.
Investigación reciente sugiere que la alimentación hospitalaria que reciben muchos pacientes podría poner en riesgo su recuperación
Encontraron una conexión entre las bandejas de comida que llegan tres veces al día a las camas hospitalarias y dificultad para sanar más rápido.
Nutricionista que logró que el 40 % de sus pacientes bajen de peso recomienda comer esta cantidad de frutos secos al día
Los frutos secos suelen consumirse como aperitivo, algunas veces mezclados con yogur y hasta en ensaladas.
Este edulcorante natural sin calorías podría ser un arma secreta contra el cáncer: alterar la programación genética de las células
La clave está en la fermentación, ese proceso milenario que ayuda a producir el yogur, kimchi o hasta el pan de masa madre.
¿Realizas ejercicio y te alimentas bien?, pues no es suficiente: hay otros hábitos que debes considerar
Hoy es el Día Internacional del Autocuidado.
‘Los pediatras tenemos culpa de que los odontólogos hagan mucho dinero’: Carlota Palma, profesora de la Universidad de Guayaquil, explica por qué
La alimentación tiene que ver con el peso, pero el hábito se inicia a temprana edad. Conozca otras claves del sobrepeso.
La influencia de la comida chatarra
(...) elegir conscientemente lo que vamos a consumir no es solo un acto de salud, sino también un acto de humildad...
Eduardo Soria, cardiólogo y catedrático: ‘A un paciente muy barrigoncito, con la glucosa y colesterol subidos, usted ya lo puede etiquetar con síndrome metabólico’
Cambiar el estilo de vida es clave para evitar complicaciones en la salud.
Incluir sardinas en tu dieta puede reducir el riesgo de diabetes: Estudio científico revela que su consumo ayuda a prevenir enfermedades metabólicas
Un estudio científico demuestra que los nutrientes de las sardinas pueden prevenir enfermedades como la diabetes en adultos mayores.
Comer pistachos todas las noches durante 12 semanas puede transformar el microbioma de las personas con prediabetes: favorece los procesos antiinflamatorios
El pistacho es conocido por sus antioxidantes y su proteína; sin embargo, poco se habla de que también influyen positivamente en la microbioma intestinal
Experta en seguridad alimentaria: Esta es “la mejor opción para remover la suciedad y los pesticidas de los tomates”
Descubre el consejo de un experto para eliminar suciedad y pesticidas de tus tomates y mantener tus verduras seguras y limpias en casa.
Las papas son uno de los productos con mayor cantidad de pesticidas: “La sustancia química se detectó en el 90% de las muestras de papa en Estados Unidos”
Un estudio encontró clorprofam en muchas papas de EE.UU., un químico agrícola que puede afectar la salud y contaminar el medio ambiente.
Qué tipo de pan es el más saludable y qué deberías tener en cuenta cuando lo compres
A finales de la década de 1950, los científicos de la fábrica Chorleywood del Reino Unido desarrollaron un método para producir masa mucho más rápido que antes.
Esta es la mejor bebida para la hidratación: No es agua
Un reciente estudio demostró que el agua no es el mejor líquido para hidratarse. La bebida debe contener azúcar, grasas y proteínas para ser beneficiosa.
Mantequilla de maní natural o procesada: ¿Cuánto tiempo puedes guardar cada una?
La mantequilla de maní es una deliciosa opción presente en las cocinas de todo el mundo, pero que requiere estar vigilando su estado de conservación.
Semillas y granos que tienen más omega 3 que el pescado: Ayudan a prevenir problemas de la vista
Los frutos secos y las semillas son una excelente alternativa al pescado. Estas pueden aportar grandes cantidades de omega 3 y nutrientes esenciales.
Sin aire acondicionado, ni calefacción y comiendo arroz con verduras durante más de 20 años japonés logra ahorrar unos 800 mil dólares y jubilarse a los 45 años
Una vida de ahorros y sacrificios llevó este japonés. Opina: Trabajando duro y haciendo horas extras puedes alcanzar la felicidad futura
Arqueólogos quedan fascinados al descubrir restos de la comida callejera que consumían los romanos hace 2.000 años
La ubicación de los restos de alimentos se dio en Pollentia, una ciudad romana en España.
Chef influencer revela los tres alimentos fáciles y saludables que puedes cultivar en casa en el alféizar de tu ventana
Con una ventana soleada, tierra y agua básica, cualquiera puede comenzar a cultivar en casa.
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