"Cumbayá Fútbol Club" se fundó el 31 de mayo de 1970 como "Club Deportivo Los Loros" en Quito, Ecuador. Ha participado la mayor parte de su historia en la "Copa Pichincha", etapa que conforma la tercera categoría del fútbol ecuatoriano. En 2017 cambia su nombre, ya que una nueva administración traslada su sede hacia la parroquia vecina de la Ciudad de Quito llamada Cumbayá. En 2021 jugó por primera vez en el torneo "Serie B" y sucesivamente, en 2022, alcanzó la primera división del torneo ecuatoriano.