El gusto por los bolos de sus hijos Gael y Samir llevó a Landy Andrade, de 30 años, a buscar en YouTube un tutorial para prepararlos. Vio videos, pero también le consultó a su madre, Reny Peñaherrera, cómo se hacían, puesto que hace años vendía helados.
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Los $ 20 que le regaló su mamá ayudaron a que Landy Andrade hoy venda hasta 3.000 bolos al mes; ella sueña con su ‘imperio’ de bolos y chocobananas
Landy Andrade, dueña de Bolos Gourmet Saga, es parte de la serie Así se emprende en Ecuador, de EL UNIVERSO.
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