El negocio de las cafeterías de cadena en Ecuador ha sido dominado en las últimas décadas por la compañía Dulcafé, empresa detrás de la marca Sweet & Coffee, que reportó $ 64′982.692 en ingresos totales en 2024, según datos de la Superintendencia de Compañías.
Esto a pesar del ingreso al mercado local de marcas extranjeras como Juan Valdez y más recientemente Starbucks, estadounidense presente en 50 países, que logró escalar al noveno lugar de las cafeterías con más ingresos del país a pesar de haber inaugurado su primera sucursal en Quito en agosto de 2024.
La segunda compañía del podio es Procafecol, la estructura colombiana detrás de la cafetería Juan Valdez, que registró ingresos por $ 24′388.205 el año pasado. En total la corporación emplea a 606 personas y reportó una utilidad neta por $ 557.437.
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En tercer lugar está Café Bombons, la segunda cadena ecuatoriana de la lista, con ingresos de $ $ 11′982.601. La empresa cuenta con 39 sucursales en todo el país.
Delonorte, la empresa detrás de Starbucks en Ecuador, tuvo ingresos totales por $ 1′874.448 en 2024, ubicándose en noveno lugar.
Para armar el siguiente ranking se excluyó a empresas que se dedican a la venta de máquinas expendedoras de café, proveedoras alimentos y bebidas, y locales especializados solo en pastelería.
Este es el ranking de cafeterías con más ingresos en 2024
- Dulcafé (Sweet & Coffee): $ 64′982.692
- Procafecol (Juan Valdez): $ 24′388.205
- Magnolia Food (Café Bombons): $ 11′982.601
- Panadería California: $ 10′324.278
- Pasteles y Compañía: $ 10′233.004
- Pastelería Adriana: $ 8′891.076
- Dulce y Cremoso: $ 4′440.342
- Galleta Pecosa: $ 1′901.049
- Delonorte (Starbucks): $ 1′874.448
- Beluma S.A. (de la marca Dolupa): $ 1′572.426
