El olor a pan recién horneado es irresistible y este producto es elaborado por un panadero, quien cada 20 de marzo conmemora su día en Ecuador. Su jornada destaca la importancia de este oficio arraigado culturalmente.
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¿Cuál es el tipo de pan más popular en Ecuador?, estudio muestra cuál es la temperatura adecuada para su elaboración
De acuerdo con el censo realizado por la empresa de estudios de mercado Mardis, se estima que en Ecuador hay 12.800 panaderías.
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